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「能登杜氏」により継承された奥能登の酒造産業・技術・文化に関する学術調査研究・発信事業調査報告書

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「能登杜氏」により継承された奥能登の酒造産業・技術・文化に関する学術調査研究・発信事業調査報告書

Call No. (NDL)
DL687-M206
Bibliographic ID of National Diet Library
032774155
Material type
図書
Author
AMANE 制作・編集
Publisher
輪島市文化財総合活用実行委員会
Publication date
2023.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊 ; 30 cm
NDC
588.52092143
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Notes on use

Note (General)：

令和4年度文化芸術振興費補助金 (「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業)

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Paper

Material Type
図書
Title
「能登杜氏」により継承された奥能登の酒造産業・技術・文化に関する学術調査研究・発信事業調査報告書
Title Transcription
「 ノト トウジ 」 ニ ヨリ ケイショウ サレタ オクノト ノ シュゾウ サンギョウ ・ ギジュツ ・ ブンカ ニ カンスル ガクジュツ チョウサ ケンキュウ ・ ハッシン ジギョウ チョウサ ホウコクショ
Author/Editor
AMANE 制作・編集
Author Heading
編者 ： AMANE ( 032806813 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
[出版地不明] : 輪島市文化財総合活用実行委員会 (出版)
Publication Date
2023.3
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
1冊
Size
30 cm