土田正樹のフランス料理オリジナルメニュー

土田正樹のフランス料理オリジナルメニュー = Masaki Tsuchida menu of original French cuisine

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Material Type: 図書
ISBN: 978-4-910489-61-2
Title: 土田正樹のフランス料理オリジナルメニュー
Title Transcription: ツチダマサキノフランスリョウリオリジナルメニュー
Author/Editor: 土田正樹著
Author Heading: 著者：土田, 正樹, 1932- ツチダ, マサキ, 1932- ( 033267947 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 百年書房 (出版)
Publication Date: 2024.1
Publication Date (W3CDTF): 2024
Extent: 125 p
Size: 27 cm
Alternative Title: Masaki Tsuchida menu of original French cuisine Masaki Tsuchida menu of original French cuisine
Masaki Tsuchida menu of original French cuisine
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
eng
fre
Note (Text Language): 英語・フランス語併記
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: フランス料理フランスリョウリ ( 00563742 )Authorities
NDC 10th ed.: 596.23 : Food. Cookery
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Price: 5000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-R11
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033256657
http://id.ndl.go.jp/bib/033256657
National Bibliography No. (JPNO): 23940413
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111