食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き Part 2 (パテントガイドブック. 食品シリーズ)

食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き. Part 2

(パテントガイドブック. 食品シリーズ)

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Material Type: 図書
Title: 食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き
Title Transcription: ショクヒンノサッキン・メッキンギジュツ : IPC / FI ガイドツキ
Volume: Part 2
Series Title: パテントガイドブック. 食品シリーズ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : ネオテクノロジー (出版)
Publication Date: 2018.1
Publication Date (W3CDTF): 2018
Extent: 295 p, [1] 枚 (折り込み)
Size: 30 cm
Accompanying material: CD-ROM 1枚 (12 cm)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
不明
Media Type: 機器不用
コンピュータ
Carrier Type: 冊子
コンピュータ・ディスク
Subject Heading: 食品衛生--特許--日本ショクヒンエイセイトッキョニホン ( 001184712 )Authorities
殺菌--特許--日本サッキントッキョニホン ( 001184713 )Authorities
NDC 10th ed.: 588 : Food technology
NDLC: YU7
M351
PC21
Target Audience: 一般
Price: 80000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: YU7-R96
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033395680
http://id.ndl.go.jp/bib/033395680
National Bibliography No. (JPNO): 23976093
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111