食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞 : 特集令和5年度 (日本食糧新聞臨時増刊)

食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞 : 特集. 令和5年度

(日本食糧新聞臨時増刊)

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Material Type: 図書
Title: 食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞 : 特集
Title Transcription: ショクヒンヒットタイショウ / シンギジュツ・ショクヒンカイハツショウ : トクシュウ
Volume: 令和5年度
Series Title: 日本食糧新聞臨時増刊
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食糧新聞社 (出版)
Publication Date: 2024.2
Publication Date (W3CDTF): 2024
Extent: 214 p
Size: 30 cm
Alternative Title: 第42回食品ヒット大賞第37回新技術・食品開発賞ダイ42カイショクヒンヒットタイショウダイ37カイシンギジュツ・ショクヒンカイハツショウ
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 食品工業--日本ショクヒンコウギョウニホン ( 00959289 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.0921 : Food technology
NDLC: DL681
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DL681-R10
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033403961
http://id.ndl.go.jp/bib/033403961
National Bibliography No. (JPNO): 23965487
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111