旬感!ヘルシー家カレー革命 = Shunkan!Healty Ie Curry : 野菜シーフード : いつものルウで新境地 : 決定版

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-16258-5
• Title: 旬感!ヘルシー家カレー革命 : 野菜シーフード : いつものルウで新境地 : 決定版
• Title Transcription: シュンカン ヘルシー イエカレー カクメイ : : イツモ ノ ルウ デ シンキョウチ : ケッテイバン
• Author/Editor: 水野仁輔 著
• Author Heading: 著者 ： みずの, じんすけ, 1974- ミズノ, ジンスケ, 1974- ( 00883396 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2024.7
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Shunkan!Healty Ie Curry ヤサイ シーフード; Shunkan!Healty Ie Curry
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: カレー; 料理(蔬菜); 料理(魚)
• NDC 10th ed.: 596.3 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Note (Original Version): 「喝采!家カレー」(2007年刊)と「感動!炒カレー」(2008年刊)ほかからの改題、加筆、新規取材を加え、再編集
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R282
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033548558; http://id.ndl.go.jp/bib/033548558
• National Bibliography No. (JPNO): 23996776
• TOHAN MARC No.: 34621091
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 旬の野菜や魚介がたっぷり！ 季節を味わうヘルシーカレーは、スパイシーかつ滋味深さも。カレーの新たなる世界へGO。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 水野 仁輔 1974年静岡県浜松市生まれ。1999年、カレーに特化した出張料理集団「東京カリ～番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。毎月届くレシピ付きスパイスセットを販売する「AIR SPICE」代表。著書は70冊以上。ジンケ・ブレッソン名義で記録写真家としての活動も行なっ...

Table of Contents

いつものルウで、家のカレーはもっとおいしくなるんだよ

市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」

●みずみずしい素材のうまみがしみわたる　野菜の家カレー

基本の野菜カレー

あっさり、さわやか！春のグリーン野菜カレー