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図書

製菓衛生師教本 下 2025-2026年版

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製菓衛生師教本. 下

2025-2026年版

Call No. (NDL)
Y56-R423
Bibliographic ID of National Diet Library
033972469
Material type
図書
Author
全国製菓衛生師養成施設協会 編
Publisher
Gakken
Publication date
2025.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
497 p ; 26 cm
NDC
-
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN (set)
978-4-05-802464-5 (セット)
Title Transcription
セイカ エイセイシ キョウホン
Volume
Author/Editor
全国製菓衛生師養成施設協会 編
Edition
2025-2026年版
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2025.3
Publication Date (W3CDTF)
2025