食品機械技術者の基礎知識 : 食品機械装置「合本」上巻

食品機械技術者の基礎知識 : 食品機械装置「合本」. 上巻

Call No. (NDL): DL681-R74
Bibliographic ID of National Diet Library: 034561503

Material type: 図書

Author: 佐田守弘著

Publisher: ビジネスセンター社

Publication date: 2026.1

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 848 p ; 26 cm

NDC: 588.095

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Note (General)：: タイトル・ページ等の団体: 日本食品工業倶楽部

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Paper

Material Type: 図書
Title: 食品機械技術者の基礎知識 : 食品機械装置「合本」
Title Transcription: ショクヒンキカイギジュツシャノキソチシキ : ショクヒンキカイソウチ「ガッポン」
Volume: 上巻
Author/Editor: 佐田守弘著
Author Heading: 著者：佐田, 守弘, 1946- サダ, モリヒロ, 1946- ( 00191780 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : ビジネスセンター社 (出版)
Publication Date: 2026.1
Publication Date (W3CDTF): 2026
Extent: 848 p
Size: 26 cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 食料品加工機械--安全管理ショクリョウヒンカコウキカイアンゼンカンリ ( 01087551 )Authorities
食品安全ショクヒンアンゼン ( 01184055 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.095 : Food technology
NDLC: DL681
Target Audience: 一般
Note (General): タイトル・ページ等の団体: 日本食品工業倶楽部
Note (Bibliography): 文献あり
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DL681-R74
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 034561503
http://id.ndl.go.jp/bib/034561503
National Bibliography No. (JPNO): 24229605
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111