调鼎集 : 10卷 (中国烹饪古籍丛刊)

调鼎集 : 10卷

(中国烹饪古籍丛刊)

Call No. (NDL): EF27-C10
Bibliographic ID of National Diet Library: a0000017922

Material type: 図書

Author: 邢渤涛注释

Publisher: 中国商业出版社

Publication date: 1986

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 871p ; 19cm

NDC: -

Notes on use

Note (General)：: 登録番号: 88W52242

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Paper

Material Type: 図書
Title: 调鼎集 : 10卷
Title Transcription: チョウテイシュウ
Author/Editor: 邢渤涛注释
Series Title: 中国烹饪古籍丛刊
Publication, Distribution, etc.: 北京 : 中国商业出版社
Publication Date: 1986
Publication Date (W3CDTF): 1986
Extent: 871p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): CN
Text Language Code: chi
Alias of Author: 邢, 渤涛ケイ, ボツトウ
Subject Heading: 烹饪 -- 中国 -- 清代
NDLC: EF27
Note (General): 登録番号: 88W52242
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-C10
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Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): a0000017922
http://id.ndl.go.jp/bib/a0000017922
Bibliographic Record Category (NDL): 511