烹饪史话 (中国烹饪丛书)

烹饪史话

(中国烹饪丛书)

Call No. (NDL): EF27-C11
Bibliographic ID of National Diet Library: a0000017923

Material type: 図書

Author: 〈中国烹饪〉编辑部汇编

Publisher: 中国商业出版社

Publication date: 1987

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 573p ; 19cm

NDC: -

Notes on use

Note (General)：: 登録番号: 88W71539

Related materials as well as pre- and post-revision versions

上位のシリーズ：03 中国烹饪丛书

上位のシリーズ：03 中国烹饪丛书 W

上位のシリーズ：03 チュウゴクホウジンソウショ K

上位のシリーズ：03 Zhong guo peng ren cong shu R

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type: 図書
Title: 烹饪史话
Title Transcription: ホウジンシワ
Author/Editor: 〈中国烹饪〉编辑部汇编
Series Title: 中国烹饪丛书
Publication, Distribution, etc.: [北京] : 中国商业出版社
Publication Date: 1987
Publication Date (W3CDTF): 1987
Extent: 573p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): CN
Text Language Code: chi
Subject Heading: 烹饪 -- 历史 -- 中国
NDLC: EF27
Note (General): 登録番号: 88W71539
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-C11
Related Material: 上位のシリーズ
上位のシリーズ
上位のシリーズ
上位のシリーズ
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): a0000017923
http://id.ndl.go.jp/bib/a0000017923
Bibliographic Record Category (NDL): 511