浪迹丛谈 : 四种 (中国烹饪古籍丛刊)

浪迹丛谈 : 四种

(中国烹饪古籍丛刊)

Call No. (NDL): EF27-C30
Bibliographic ID of National Diet Library: a0000017942

Material type: 図書

Author: 周止礼注译

Publisher: 中国商业出版社

Publication date: 1991

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 80p ; 19cm

NDC: -

Notes on use

Note (General)：: 登録番号: 93W61332

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Contents：: 饮食部分(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 7504409545 (饮食部分)
Title: 浪迹丛谈 : 四种
Title Transcription: ロウセキソウダン
Author/Editor: 周止礼注译
Series Title: 中国烹饪古籍丛刊
Publication, Distribution, etc.: 北京 : 中国商业出版社
Publication Date: 1991
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 80p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): CN
Text Language Code: chi
Alias of Author: 梁, 章钜 (清) リョウ, ショウキョ
周, 止礼シュウ, シレイ
Subject Heading: 烹饪 -- 史料 -- 中国
饮食 -- 史料 -- 中国
NDLC: EF27
Note (General): 登録番号: 93W61332
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-C30
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Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): a0000017942
http://id.ndl.go.jp/bib/a0000017942
Bibliographic Record Category (NDL): 511