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図書

第七屆中國飲食文化學術研討會論文集

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第七屆中國飲食文化學術研討會論文集 = The 7th Symposium on Chinese dietary culture

Call No. (NDL)
EF27-C67
Bibliographic ID of National Diet Library
a1000082890
Material type
図書
Author
張玉欣 総編輯ほか
Publisher
中國飲食文化基金會
Publication date
2002.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
iv, 386p ; 27cm
NDC
-
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
9868003210
Title Transcription
ダイ7カイ チュウゴク インショク ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ
Author/Editor
張玉欣 総編輯
童心怡 主編
陳慧俐, 楊秀萍 編輯
Author Heading
張, 玉欣 チョウ, ギョクキン
童, 心怡 ドウ, シンイ
陳, 慧俐 チン, ケイリ
楊, 秀萍 ヨウ, シュウヘイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2002.6
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
iv, 386p