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はじめての料理ハンドブック : 視覚障害者をサポートする調理の基本と実習

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はじめての料理ハンドブック : 視覚障害者をサポートする調理の基本と実習

Material type
図書
Author
鈴木文子 著ほか
Publisher
-
Publication date
2008年10月
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
2巻
Collection
Materials for the Disabled
[点字冊子]
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

視覚障害を持つ方々にも健康で自立した生活ができることを願い、書き下ろした教材。第1巻調理の基本、第2巻実習編。社会福祉法人国際視覚障害者援護協会製作。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ハジメテ ノ リョウリ ハンドブック : シカクショウガイシャ オ サポート スル チョウリ ノ キホン ト ジッシュウ
Author/Editor
鈴木文子 著
福田美恵子 著
Author Heading
Publication Date
2008年10月
Publication Date (W3CDTF)
2008-10
Extent
2巻
Subject Heading
視覚障害者教育 シカク ショウガイシャ キョウイク
料理 リョウリ