暮しの手帖のシンプルレシピ

• Material Type: 図書
• Title: 暮しの手帖のシンプルレシピ
• Title Transcription: クラシ ノ テチョウ ノ シンプル レシピ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 暮しの手帖社
• Publication Date: 2014年10月
• Publication Date (W3CDTF): 2014-10
• Extent: 3巻
• Subject Heading: 料理 リョウリ
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• Target Audience: 一般
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): 点字資料
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 点字データ
• Producer: 福岡県盲人協会 福岡点字図書館
• Production year: 2015-10-20
• Production year (W3CDTF): 2015-10-20
• Format: 資料種別: 110：点字データ; 貸出形態: 01：点字（普通サイズ）
• Rights (production): 未選択
• Holding library: サピエ図書館
• Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• Summary, etc.: 単なる「スピード料理」や「ごちそう料理」とは違う、忙しいときに手早くおいしい料理を作るためのレシピ集です。材料も手順も少なくて、さっと作れる料理、ほうっておいておいしくなる煮込みや漬け置き料理、作り置きとその展開料理の三つをテーマに据えて、１４３品を集めました。指導は、野崎洋光さん、ウー・ウェンさん...