ひとりでできる家庭料理 : 五感で調理するレシピ集

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Summary, etc.：: 視覚障害者が読んで理解し、料理ができるレシピ集。季節の食材を使った料理や、素材を生かした料理、世界の家庭料理などを収録。材料や調理法だけでなく、料理の由来や食材についても解説する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Material Type: 図書
Title: ひとりでできる家庭料理 : 五感で調理するレシピ集
Title Transcription: ヒトリ　デ　デキル　カテイ　リョウリ : ゴカン　デ　チョウリ　スル　レシピシュウ
Author/Editor: ［日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会］［発行］
Author Heading: 日本盲人社会福祉施設協議会ニホン　モウジン　シャカイ　フクシ　シセツ　キョウギカイ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会
Publication Date: 2011年12月
Publication Date (W3CDTF): 2011-12
Extent: 1巻 (8時間15分)
Subject Heading: 料理リョウリ
視覚障害シカク　ショウガイ
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): DAISY version:２．０２
音声圧縮形式:ＭＰ３
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
Producer: 豊中市立岡町図書館
Production year: 2016-03-30
Production year (W3CDTF): 2016-03-30
Format: 資料種別: 220：音声デイジー
貸出形態: 05：ＣＤ
Rights (production): 第３７条３項の権利制限
Holding library: サピエ図書館
Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索
https://www.sapie.or.jp/