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会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食

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会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食

Material type
図書
Author
会津若松商工会議所「会津遺産」事業実行委員会 発行
Publisher
歴史春秋出版
Publication date
2015年12月
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1巻
Collection
Materials for the Disabled
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
アイズ ノ フウド ガ ハグクンダ ショクブンカ : アイズ デントウ リョウリ ジッショク
Author/Editor
会津若松商工会議所「会津遺産」事業実行委員会 発行
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015年12月
Publication Date (W3CDTF)
2015-12
Extent
1巻
Target Audience
一般