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和・洋・中華のお菓子作り基本レシピ

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和・洋・中華のお菓子作り基本レシピ

Material type
図書
Author
すこやか食生活協会 [編]
Publisher
[原本なし]
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1巻
Collection
Materials for the Disabled
[点字冊子]
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Detailed bibliographic record

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洋菓子18品、和菓子11品、中華菓子4品の合計33品の作り方を解説した「お菓子のレシピ」、お菓子の基本的な材料や道具などについて解説した「お菓子作りの基本知識」を収録。点字・拡大文字併記。音声コード付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ワ ヨウ チュウカ ノ オカシズクリ キホン レシピ
Author/Editor
すこやか食生活協会 [編]
Author Heading
すこやか食生活協会 スコヤカ ショクセイカツ キョウカイ
Publication, Distribution, etc.
Extent
1巻
Target Audience
一般