あまから手帖 ２０２３年１２月号

• Material Type: 雑誌
• Title: あまから手帖
• Title Transcription: アマカラ テチョウ
• Volume: ２０２３年１２月号
• Author/Editor: クリエテ関西 編
• Author Heading: クリエテ関西 クリエテ カンサイ
• Publication, Distribution, etc.: 大阪 : クリエテ関西
• Publication Date: 2023年11月
• Publication Date (W3CDTF): 2023-11
• Extent: 1巻 (7時間37分)
• Subject Heading: 料理 リョウリ
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• Target Audience: 一般
• Note (General): DAISY version:２．０２; 音声圧縮形式:ＭＰ３
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
• Producer: 大阪市立早川福祉会館点字図書室
• Production year: 2023-12-09
• Production year (W3CDTF): 2023-12-09
• Format: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• Rights (production): 第３７条３項の権利制限
• Holding library: サピエ図書館
• Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• Summary, etc.: 【特集】鮨こそすべて ●特別な日に鮨を食べる。 ●町へ出でよ、鮨を食べよう ●鮨を食べに行くのに理由は必要ないが動機、は確実にある。 ●若き鮨職人の肖像。 ●昼鮨、立ち鮨、回る鮨、手土産鮨。 ●ハリーとファンタスティック京都の町寿司いつもの街の変わらぬ味 ●近畿大学東大阪キャンパス４号館３階。 ●江...