あまから手帖 ２０２５年３月号

• Material Type: 雑誌
• Title: あまから手帖
• Title Transcription: アマカラ テチョウ
• Volume: ２０２５年３月号
• Author/Editor: クリエテ関西 編
• Author Heading: クリエテ関西 クリエテ カンサイ
• Publication, Distribution, etc.: 大阪 : クリエテ関西
• Publication Date: 2025年3月
• Publication Date (W3CDTF): 2025-03
• Extent: 1巻 (7時間30分)
• Subject Heading: 料理 リョウリ
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• Target Audience: 一般
• Note (General): DAISY version:２．０２; 音声圧縮形式:ＭＰ３
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
• Producer: 大阪市立早川福祉会館点字図書室
• Production year: 2025-03-10
• Production year (W3CDTF): 2025-03-10
• Format: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• Rights (production): 第３７条３項の権利制限
• Holding library: サピエ図書館
• Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• Summary, etc.: 【特集】洋食ラブ■洋食の想い出■小さな「ファミレス」の物語■前略、オムライス様■あの店の、この一皿。■日本の中心にビフテキを食べに行く。■大津の「アケミ」のこと。■グリルミヤコとミナト神戸■愛しさと肉汁とデミグラスソースと■京都の町洋食■オーサカ・ナポリタン・ラプソディ。■京都の町洋食■神戸の洋食「...