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図書

カクテル ハンドブック

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カクテル ハンドブック

Material type
図書
Author
上田,和男監修 著
Publisher
池田書店
Publication date
1995年9月
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
2巻
Collection
Materials for the Disabled
[点字冊子]
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ウイスキー、ジンなどベース別に、「レシピ」「作り方」「エピソード」などを紹介し、「ベイス別」「テイスト別」「TPO別」「50音別」の4種類のインデックスを巻頭に表示した。また、材料、道具、技術などカクテルに関する用語を解説。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
カクテル ハンドブック
Author/Editor
上田,和男監修 著
Author Heading
上田,和男監修 ウエダ,カズオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1995年9月
Publication Date (W3CDTF)
1995-09
Extent
2巻