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Table of Contents表紙-第1部 第2部第1章-第4章 第2部第5章-第8章 第3部資料編
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Table of Contents表紙-第1部 第2部第1章-第3章 第2部第4章 第2部第5章 第2部第6章 資料編
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Table of Contents表紙 目次 第1部 食育推進施策の現状と課題（扉） 第1章 食育推進施策等の現状 第1節 食育推進施策の基本的枠組 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 1 国民の食育に関する意識 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 2 食育推進施策の目標と現状に関する評価 第2章 食育推進施策の課題と取組 特集「つながる、ひろがる食育の環」 第1節 地域における食育推進の現状 第2章 食育推進施策の課題と取組 特集「つながる、ひろがる食育の環」 第2節 地域における関係者の連携・協力による取組事例 第2部 食育推進施策の具体的取組（扉） 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 1 「食育月間」の取組 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 2 食育に関する施策等の総合的な情報提供 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 3 食育推進の取組等に対する表彰の実施 第2章 家庭における食育の推進 第1節 子どもの基本的な生活習慣の形成 第2章 家庭における食育の推進 第2節 妊産婦や乳幼児に関する栄養指導 第2章 家庭における食育の推進 第3節 子ども・若者及びその保護者に対する食育推進（1/2） 第2章 家庭における食育の推進 第3節 子ども・若者及びその保護者に対する食育推進（2/2） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第1節 学校における食に関する指導体制の充実 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第2節 学校における食に関する指導内容の充実 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 1 学校給食の現状 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 2 磁場産物の活用の推進について 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（1/5） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（2/5） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（3/5） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（4/5） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（5/5） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第4節 保育所における食育推進 第4章 地域における食育の推進 第1節 栄養バランスが優れた「日本型食生活」の実践 第4章 地域における食育の推進 第2節 「食育ガイド」等の活用促進 第4章 地域における食育の推進 第3節 専門的知識を有する人材の養成・活用 第4章 地域における食育の推進 第4節 健康づくりや生活習慣病の予防や改善のための取組の推進 第4章 地域における食育の推進 第5節 歯科保健活動における食育推進 第4章 地域における食育の推進 第6節 食品関連事業者等による食育推進 第4章 地域における食育の推進 第7節ボランティア活動による食育推進 1 ボランティアの取組の活発化がなされるような環境の整備 第4章 地域における食育の推進 第7節ボランティア活動による食育推進 2 食生活改善推進員の健康づくり活動の促進（1/2） 第4章 地域における食育の推進 第7節ボランティア活動による食育推進 2 食生活改善推進員の健康づくり活動の促進（2/2） 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第1節 都市と農山漁村の共生・対流を通じた都市住民と農林漁業者の交流の促進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第2節 農林漁業者等による体験活動の促進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第3節 地産地消の推進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第4節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 1 バイオマスの総合利用 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第4節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 2 食品リサイクルと食品ロスの削減（1/2） 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第4節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 2 食品リサイクルと食品ロスの削減（1/3） 第6章 食文化の継承のための活動 第1節 ボランティア活動等における取組 第6章 食文化の継承のための活動 第2節 学校給食や行事、シンポジウム等における取り組み 第6章 食文化の継承のための活動 第3節 専門調理師等の活用における取組 第6章 食文化の継承のための活動 第4節 情報の発信 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第1節 リスクコミュニケーションの充実 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第2節 食品の安全性に関する情報提供 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第3節 食品表示の適正化の推進 1 食品表示の一元化、表示制度の普及・定着 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第3節 食品表示の適正化の推進 2 JAS規格の見直し等 第8章 調査、研究その他の施策の推進 第1節 調査、研究等の実施 第8章 調査、研究その他の施策の推進 第2節 海外のShokuiku（食育）に関連する状況、国際交流の推進等 資料編（扉） 参考1 都道府県食育推進計画において数値目標として設定された主な目標 参考2 食育関連予算の概要（施策別） 参考3 食育基本法（平成17年法律第63号） 参考4 第2次食育推進基本計画 参考5 食育の考え方の体系的な整理
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Table of Contents表紙 この報告書について 目次 第1部 食育推進施策の現状と課題（扉） 第1章 食育推進施策等の現状 第1節 食育推進施策の基本的枠組 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 1 食育推進に関する現状（1/2） 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 1 食育推進に関する現状（2/2） 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 2 食育推進施策の目標と現状に関する評価（1/2） 第1章 食育推進施策等の現状 第2節 食をめぐる意識と実践の現状 2 食育推進施策の目標と現状に関する評価（2/2） 第2章 食育推進施策の課題と取組 特集「みんなで食べたらおいしいね」 第1節 「食を共にすること」に関する現状（1/2） 第2章 食育推進施策の課題と取組 特集「みんなで食べたらおいしいね」 第1節 「食を共にすること」に関する現状（2/2） 第2章 食育推進施策の課題と取組 特集「みんなで食べたらおいしいね」 第2節 「食を共にすること」に関する取組事例 第3章 東日本大震災における食育に関連した取組（1/3） 第3章 東日本大震災における食育に関連した取組（2/3） 第3章 東日本大震災における食育に関連した取組（3/3） 第2部 食育推進施策の具体的取組（扉） 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 1 「食育月間」の取組 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 2 食育に関する施策等の総合的な情報提供 第1章 食育推進施策の動向 第1節 食育推進施策の展開 3 食育推進の取組等に対する表彰の実施 第2章 家庭における食育の推進 第1節 生活リズムの向上等 第2章 家庭における食育の推進 第2節 妊産婦や乳幼児に関する栄養指導 第2章 家庭における食育の推進 第3節 子ども・若者及びその保護者に対する食育推進（1/2） 第2章 家庭における食育の推進 第3節 子ども・若者及びその保護者に対する食育推進（2/2） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第1節 学校における食に関する指導体制の充実 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第2節 学校における食に関する指導内容の充実 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 1 学校給食の現状 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 2 地場産物の活用の推進について 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（1/2） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第3節 学校給食の充実 3 米飯給食の一層の普及・定着に向けた取組（2/2） 第3章 学校、保育所等における食育の推進 第4節 保育所における食育推進 第4章 地域における食育の推進 第1節 栄養バランスが優れた「日本型食生活」の実践 第4章 地域における食育の推進 第2節 「食事バランスガイド」等の活用促進 第4章 地域における食育の推進 第3節 専門的知識を有する人材の養成・活用 第4章 地域における食育の推進 第4節 健康づくりや生活習慣病の予防や改善のための取組の推進 1 健康づくりや生活習慣病の予防や改善のための食育推進 第4章 地域における食育の推進 第4節 健康づくりや生活習慣病の予防や改善のための取組の推進 2 高齢者や男性への取組 第4章 地域における食育の推進 第4節 健康づくりや生活習慣病の予防や改善のための取組の推進 3 医学教育等における食育推進 第5節 歯科保健活動における食育 第6節 食品関連事業者等による食育推進 第7節 ボランティア活動による食育推進 1 ボランティアの取組の活発化がなされるような環境の整備 第7節 ボランティア活動による食育推進 2 食生活改善推進員の健康づくり活動の推進（1/2） 第7節 ボランティア活動による食育推進 2 食生活改善推進員の健康づくり活動の推進（2/2） 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第1節 都市と農山漁村の共生・対流を通じた都市住民と農林漁業者の交流の促進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第2節 農林漁業者等による体験活動の促進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第3節 地産地消の推進 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第4節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 1 バイオマスの総合利用 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第4節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 2 食品リサイクルと食品ロスの削減 第6章 食文化の継承のための活動 第1節 ボランティア活動等における取組 第6章 食文化の継承のための活動 第2節 学校給食での郷土料理等の導入や行事の活用等 第6章 食文化の継承のための活動 第3節 専門調理師等の活用における取組 第6章 食文化の継承のための活動 第4節 情報の発信 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第1節 リスクコミュニケーションの充実 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第2節 食品の安全性に関する情報提供（1/2） 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第2節 食品の安全性に関する情報提供（2/2） 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第3節 食品表示の適正化の推進 1 食品表示の適正化、表示制度の普及・定着（1/2） 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第3節 食品表示の適正化の推進 1 食品表示の適正化、表示制度の普及・定着（2/2） 第7章 食品の安全性等に関する情報提供の推進 第3節 食品表示の適正化の推進 2 JAS規格の見直し等 第8章 調査、研究その他の施策の推進 第1節 調査、研究等の実施 第8章 調査、研究その他の施策の推進 第2節 海外の食育に関連する状況、国際交流の推進等 資料編（扉） 資料編 参考1 都道府県食育推進計画において数値目標として設定された主な目標 資料編 参考2 都道府県別市町村における食育推進計画作成状況 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（1/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（2/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（3/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（4/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（5/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（6/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（7/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（8/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（9/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（10/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（11/12） 資料編 参考3 第6回食育推進全国大会都道府県パネル（12/12） 資料編 参考4 食育推進キャラクター・ロゴマーク（1/4） 資料編 参考4 食育推進キャラクター・ロゴマーク（2/4） 資料編 参考4 食育推進キャラクター・ロゴマーク（3/4） 資料編 参考4 食育推進キャラクター・ロゴマーク（4/4） 参考5 食育関連予算の概要（施策別） 参考6 食育基本法（平成17年法律第63号） 参考7 第2次食育推進基本計画
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Table of Contents表紙 この報告書について 目次 食育推進にいたる背景と取組の本格化 -年次報告書の第1回作成に当たって- 第1章 「今なぜ食育なのか」 第1節 食をめぐる現状と課題 第2節 食育の意義と国民運動への期待 【コラム】食育の語源 第3節 食育基本法施行以前の取組 第4節 海外の食育に関連する状況 第2章 食育基本法の制定と食育推進基本計画の策定 食育推進施策の実施状況 第1章 「今なぜ食育なのか」 【コラム】栄養教諭の取組について 事例紹介 福井県及び福井型食生活推進県民会議の取組 第2章 学校、保育所等における食育の推進 【コラム】学校給食における地場産物の活用 【コラム】 「楽しく食べる子ども」を目標に 第3章 地域における食生活の改善のための取組の推進 第1節 栄養バランスが優れた「日本型食生活」の実践 第2節 「食生活指針」や「食事バランスガイド」の活用促進, 第3節 専門的知識を有する人材の養成・活用 第4節 健康づくりや医学教育等における食育推進, 第6節 食育に関する国民の理解の増進, 第7節 ボランティア活動への支援 【コラム】メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）について 【コラム】地域版食事バランスガイド（徳島） 【コラム】地域版食事バランスガイド（茨城、東海、沖縄） 第4章 食育推進運動の展開 第1節 食育月間の設定・実施, 第2節 継続的な食育推進運動, 第3節 各種団体等との連携・協力体制の確立, 第4節 民間の取組等に対する表彰の実施 事例紹介 大阪府の取組 事例紹介 地域に根ざした食育コンクール 第5節 国民運動に資する調査研究と情報提供 第6節 食育に関する国民の理解の増進, 第7節 ボランティア活動への支援 第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等 第1節 都市と農山漁村の共生対流を通じた都市住民と農林漁業者の交流の促進, 第2節 子どもを中心とした農林漁業体験活動の促進と消費者への情報提供 事例紹介 地域の自然や農業を活かした交流事業 【コラム】 農林水産業の体験活動 第3節 農林漁業者等による食育推進, 第4節 地産地消の推進, 第5節 バイオマス利用と食品リサイクルの推進 事例紹介 酪農教育ファーム 事例紹介 漁村での修学旅行 事例紹介 林業における取組 事例紹介 JA秋田やまもと食農実践会議 事例紹介 世羅高原6次産業ネットワーク 第6章 食文化の継承のための活動への支援等 第1節 ボランティア活動等における取組, 第2節 学校給食での郷土料理等の積極的な導入やイベントの活用, 第3節 専門調理師等の活用における取組, 第4節 関連情報の収集と発信 事例紹介 伝統料理の体験 事例紹介 地場産物を使った郷土料理 事例紹介 専門調理師の取組 第5節 知的財産立国への取組との連携 【コラム】 我が国が誇る知的財産としての日本食文化 第7章 食品の安全性、栄養その他の食生活に関する調査、研究、情報の提供及び国際交流の推進 第1節 リスクコミュニケーションの充実, 第2節 食品の安全性や栄養等に関する情報提供 【コラム】 科学の目で守る食品の安全 - リスク分析の枠組み - 【コラム】 食品の安全性に関するリスクコミュニケーション 第3節 基礎的な調査・研究等の実施 【コラム】 福井県小浜市の取組 事例紹介 シンガポールの事例 資料編 1食育基本法 2 食育推進基本計画（平成18年3月31日食育推進会議決定） 3 食育関連予算 4 食育推進担当窓口一覧
Bibliographic Record
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- Material Type
- 電子書籍・電子雑誌
- Title
- Publication, Distribution, etc.
- Text Language Code
- jpn
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/1167560
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (particular)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 国の機関 > 中央省庁 > 農林水産省国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 国の機関 > 中央省庁 > 内閣府
- Acquisition Basis
- インターネット資料収集保存事業（WARP）
- Date Accepted (W3CDTF)
- 2010-10-20T15:28:37+09:00