バイオテクノロジー応用食品の安全性確保及び高機能食品の開発に関する研究平成14年度総括・分担研究報告書-

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農林水産関係試験研究機関総合目録
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Material Type: 図書
Title: バイオテクノロジー応用食品の安全性確保及び高機能食品の開発に関する研究
Title Transcription: バイオテクノロジーオウヨウショクヒンノアンゼンセイカクホオヨビコウキノウショクヒンノカイハツニカンスルケンキュウ
Volume: 平成14年度総括・分担研究報告書-
Author/Editor: 主任研究者長尾拓
Author Heading: 長尾, 拓ナガオ, タク
Publication, Distribution, etc.: [東京] : [長尾拓]
Publication Date: 2003.3
Publication Date (W3CDTF): 2003-03
Extent: 冊 ; 30cm
Alternative Title: 厚生労働科学研究費補助金
Text Language Code: jpn
NDLC: Y155
Note (General): 巻号情報：平成14年度総括・分担研究報告書,平成12年度～14年度総合究報告書
H12-食品-001
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録