アジア無塩発酵大豆会議85

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農林水産関係試験研究機関総合目録
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Material Type: 図書
Title: アジア無塩発酵大豆会議85
Title Transcription: アジアムエンハツコウダイズカイギ85
Author/Editor: 国際微生物学連合応用微生物学委員会
Author Heading: 国際微生物学連合応用微生物学委員会コクサイビセイブツガクレンゴウオウヨウビセイブツガクイインカイ
日本組織委員会ニホンソシキイインカイ
日本伝統食品研究会ニホンデントウショクヒンケンキュウカイ
Publication, Distribution, etc.: つくば : 国際微生物学連合応用微生物学委員会
Publication Date: 1985.7
Publication Date (W3CDTF): 1985-07
Extent: 85 ; 25cm
Alternative Title: ABSTRACTS Asian Symposium NON-SALTED SOYBEAN FERMENTATION
Note (General): 1985年7月15,16,17日於:筑波研究学園都市・研究交流センター
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録