東南アジアの食品加工業 (日本大学農獣医学部国際地域研究所叢書)

東南アジアの食品加工業

(日本大学農獣医学部国際地域研究所叢書)

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Material Type: 図書
Title: 東南アジアの食品加工業
Title Transcription: トウナンアジアノショクヒンカコウギョウ
Author/Editor: 日本大学農獣医学部国際地域研究所編
Series Title: 日本大学農獣医学部国際地域研究所叢書
Author Heading: 日本大学農獣医学部国際地域研究所ニホンダイガクノウジュウイガクブコクサイチイキケンキュウジョ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 龍渓書舎
Publication Date: 1995.2
Publication Date (W3CDTF): 1995-02
Extent: 173p ; 21cm
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品工業 -- 東南アジアショクヒンコウギョウーートウナンアジア
NDC 8th ed.: 588.09
Target Audience: 一般
Note (General): 参考文献: 章末
Price: 2300円
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/