穀物アレルギーとその低減化 (技術シリーズ)

穀物アレルギーとその低減化

(技術シリーズ)

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Material Type: 図書
Title: 穀物アレルギーとその低減化
Title Transcription: コクモツアレルギートソノテイゲンカ
Author/Editor: 荒井綜一[著]
Series Title: 技術シリーズ
Author Heading: 荒井, 綜一(1935-) アライ, ソウイチ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 食品産業センター
Publication Date: 1997.3
Publication Date (W3CDTF): 1997-03
Extent: 20p ; 26cm
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品ショクヒン
アレルギーアレルギー
Target Audience: 一般
Note (General): 平成9年1月28日開催の食品産業センター技術研究発表会における特別講演の概要をまとめたもの
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/