人工乾燥米の水分平衡と主な化学成分について (食糧研究所研究報告第13号)

人工乾燥米の水分平衡と主な化学成分について

(食糧研究所研究報告第13号)

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Material Type: 図書
Title: 人工乾燥米の水分平衡と主な化学成分について
Title Transcription: ジンコウカンソウマイノスイブンヘイコウトオモナカガクセイブンニツイテ
Author/Editor: 鹿野忠雄 [ほか著]
Series Title: 食糧研究所研究報告第13号
Author Heading: 鹿野, 忠雄シカノ, タダオ
柳瀬, 肇ヤナセ, ハジメ
谷, 達雄タニ, タツオ
Publication, Distribution, etc.: 不明 : 不明
Publication Date: 1958.10
Publication Date (W3CDTF): 1958-10
Extent: 91-96p ; 26cm
Target Audience: 一般
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/