流通利用技術 (農林水産研究文献解題)

流通利用技術

(農林水産研究文献解題)

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Material Type: 図書
Title: 流通利用技術
Title Transcription: リュウツウリヨウギジュツ
Author/Editor: 農林水産技術会議事務局編
Series Title: 農林水産研究文献解題
Author Heading: 農林水産省農林水産技術会議事務局ノウリンスイサンショウノウリンスイサンギジュツカイギジムキョク
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農林統計協会
Publication Date: 2001.3
Publication Date (W3CDTF): 2001-03
Extent: 451p ; 21cm
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 農産物 -- 品質管理ノウサンブツ -- ヒンシツカンリ
畜産物 -- 品質管理チクサンブツ -- ヒンシツカンリ
水産物 -- 品質管理スイサンブツ -- ヒンシツカンリ
食品加工ショクヒンカコウ
商品流通ショウヒンリュウツウ
NDC 8th ed.: 615.9
648
667
Target Audience: 一般
Note (General): 市販品は別書誌<BA5316125X>
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/