食の安全を求めて (学術会議叢書)

食の安全を求めて

(学術会議叢書)

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Note (General)：: そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明編集協力: 日本学術会議事務局文献: 論文末

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Material Type: 図書
Title: 食の安全を求めて
Title Transcription: ショクノアンゼンオモトメテ
Author/Editor: 日本学術協力財団編集
Series Title: 学術会議叢書
Author Heading: 日本学術協力財団ニホンガクジュツキョウリョクザイダン
金澤, 一郎(1941-) カナザワ, イチロウ
祖田, 修(1939-) ソダ, オサム
上野, 民夫(1938-) ウエノ, タミオ
佐藤, 文彦(1953-) サトウ, フミヒコ
森口, 文雄(1952-) モリグチ, フミオ
新山, 陽子(1952-) ニイヤマ, ヨウコ
唐木, 英明カラキ, ヒデアキ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本学術協力財団
Publication Date: 2010.1
Publication Date (W3CDTF): 2010-01
Extent: 149p : 挿図, 肖像 ; 21cm
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品安全 -- 日本ショクヒンアンゼン -- ニホン
NDC 9th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
Note (General): そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明
編集協力: 日本学術会議事務局
文献: 論文末
Price: [非売品]
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録