おいしさ創造技術シンポジウム

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Material Type: 図書
Title: おいしさ創造技術シンポジウム
Title Transcription: オイシサソウゾウギジュツシンポジウム
Author/Editor: 木村修一 [ほか] 編
Author Heading: 木村, 修一(1929-) キムラ, シュウイチ
斉藤, 隆(1948-) サイトウ, タカシ
相島, 鉄郎(1946-) アイシマ, テツオ
道江, 義頼ミチエ, ヨシヨリ
熊本, 純之クマモト, スミユキ
青木, 宏(1926-) アオキ, ヒロシ
松下, 和弘(1946-) マツシタ, カズヒロ
竹下, 思東(1946-) タケシタ, シトウ
野口, 洋介(1932-) ノグチ, ヨウスケ
吉川, 誠次(1922-) ヨシカワ, セイジ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : サイエンスフォーラム
Publication Date: 1989
Publication Date (W3CDTF): 1989
Extent: 96p ; 30cm
Text Language Code: jpn
NDC 9th ed.: 383.8 : Costumes．Eating and drinking．Housing
Target Audience: 一般
Note (General): その他の編者: 斉藤隆, 相島鉄郎, 道江義頼, 熊本純之, 青木宏, 松下和弘, 竹下思東, 野口洋介, 吉川誠次
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/