一般パネルで嗜好データを得て、活用する (畜産研究部門資料) (食肉の官能評価ワークショップ)

一般パネルで嗜好データを得て、活用する

(畜産研究部門資料) (食肉の官能評価ワークショップ)

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Material Type: 図書
Title: 一般パネルで嗜好データを得て、活用する
Title Transcription: イッパンパネルデシコウデータオエテカツヨウスル
Author/Editor: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
Series Title: 畜産研究部門資料
食肉の官能評価ワークショップ
Author Heading: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門ノウギョウ・ショクヒンサンギョウギジュツソウゴウケンキュウキコウチクサンケンキュウブモン
Publication, Distribution, etc.: つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
Publication Date: 2017.10
Publication Date (W3CDTF): 2017-10
Extent: 30p ; 30cm
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 平成29年10月11日～13日
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/