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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- コウキノウカ ショクヒン ソザイ トウ ノ カイハツ ト ソノ リヨウ ギジュツ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 中小企業庁 [ほか編]
- Series Title
- Author Heading
- 中小企業庁 チュウショウ キギョウチョウ愛媛県工業技術センター エヒメケン コウギョウ ギジュツ センター秋田県総合食品研究所 アキタケン ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ広島県立食品工業技術センター ヒロシマ ケンリツ ショクヒン コウギョウ ギジュツ センター香川県産業技術センター発酵食品研究所 カガワケン サンギョウ ギジュツ センター ハッコウ ショクヒン ケンキュウジョ高知県工業技術センター コウチケン コウギョウ ギジュツ センター沖縄県工業技術センター オキナワケン コウギョウ ギジュツ センター
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2002.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2002-10
- Extent
- 3, 14, 15, 46, 32, 22, 30p ; 30cm