論説 米と米粉に関する研究（その１） 秋田県大潟村の場合 10 (聖霊女子短期大学紀要)
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- Material Type
- 記事
- Title Transcription
- ろんせつ こめとこめこにかんするけんきゅう その１ あきたけんおおがたむらのばあい
- Volume
- 10
- Author/Editor
- 岡田 貞子，大野 禎子
- Series Title
- Author Heading
- 岡田 貞子，大野 禎子 おかだ ていこ おおの ていこ
- Publication Date
- 昭和57年5月
- Publication Date (W3CDTF)
- 1982-05
- Pages
- 40～47ページ