デフェリフェリクローム非生産性こうじ菌による純米酒製造試験 9 (秋田県醸造試験場報告)
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- Material Type
- 記事
- Title Transcription
- デフェリフェリクロームヒセイサンセイコウジキンニヨルジュンマイシュセイゾウシケン
- Volume
- 9
- Author/Editor
- 佐藤 輝雄 他
- Series Title
- Author Heading
- 佐藤 輝雄 他 サトウ テルオ
- Publication Date
- 昭和52年月
- Publication Date (W3CDTF)
- 1977
- Pages
- 26～33ページ