加湿米の製麹条件の差異による比較醸造試験 18 (秋田県醸造試験場報告)
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 記事
- Title
- Title Transcription
- カシツマイノセイコウジジョウケンノサイニヨルヒカクジョウゾウシケン
- Volume
- 18
- Author/Editor
- 田口 隆信 他
- Series Title
- Author Heading
- 田口 隆信 他 タグチ タカノブ
- Publication Date
- 昭和61年10月
- Publication Date (W3CDTF)
- 1986-10
- Pages
- 21～24ページ