県産大豆の「東北８０号」の食品への加工適性 19 (秋田県醸造試験場報告)
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- Material Type
- 記事
- Title Transcription
- ケンサンダイズノ トウホク８０ゴウ ノショクヒンエノカコウテキセイ
- Volume
- 19
- Author/Editor
- 高橋 光一 他
- Series Title
- Author Heading
- 高橋 光一 他 タカハシ コウイチ
- Publication Date
- 昭和62年12月
- Publication Date (W3CDTF)
- 1987-12
- Pages
- 11～14ページ