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文書・図像類

江戸流行料理通 初編~四編 : 江戸流行料理通

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江戸流行料理通 初編~四編 : 江戸流行料理通

Material type
文書・図像類
Author
八百善 : ヤオゼン
Publisher
-
Publication date
1835
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
2
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General):

カテゴリ名:無し資料の種別:諸芸 料理附菓子資料の分類:和書-諸芸 料理附菓子...

Detailed bibliographic record

Contents:

料理本。彩色刷口絵入り。(Provided by: デジタルアーカイブシステムADEAC)

Analysis:

(初編)鵬斎老人序。文政5年春、荏土日本橋の辺八百善自序。山花序。(2編)文政5年2月、楓所川村富穀序。文政8年季春、七十四翁鵬斎老人興序。八百善自序。詩仏老人跋。(3編)文政5年2月、楓所川村富穀序。山花序。玄霜序。文政12年春、日本堤の辺三谷八百善自序。文政12年はつ春、花王田の清水楼主人序。(...

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Paper

Material Type
文書・図像類
Title Transcription
エドリュウコウリョウリツウ
Author/Editor
八百善 : ヤオゼン
Publication Date
1835
Publication Date (W3CDTF)
1835
Extent
2
18.0/12.0
Text Language Code
jpn
Target Audience
一般
Note (General)
カテゴリ名 : 無し
資料の種別 : 諸芸 料理附菓子
資料の分類 : 和書-諸芸 料理附菓子
公開範囲 : デジタルコンテンツなし