口嗜小史 : 口嗜小史

• Material Type: 文書・図像類
• Title: 口嗜小史 : 口嗜小史
• Title Transcription: コウシショウシ
• Author/Editor: 西田春耕 : ニシダシュンコウ
• Publication Date: 1887
• Publication Date (W3CDTF): 1887
• Extent: 2; 22.4/13.0
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Note (General): タイトル注記 : 原題簽左肩単辺「口嗜小史〈西田春耕著〉上（下）」。内題「口嗜小史」。; 原装香色表紙。上巻、根岸李村の項に「余（春耕）近来一ノ新味ヲ悟レリ、炙鰍鰻（カバヤキ）ヲ生鶏卵ニ浸シテ吃ス、味淡ニシテ、甚酒ニ適セリ」、下巻「二宮惺軒」の項に「余モ亦近来豉豆（ミソマメ）ニ山葵ヲ点ジ、小酌ノ下物トナス、頗ル佳味アリ」。; カテゴリ名 : 無し; 資料の種別 : 歴史 日本史; 資料の分類 : 和書－歴史 日本史 伝記 叢伝; 公開範囲 : デジタルコンテンツなし
• Collection (particular): （全）,和
• Rights (production): 該当なし
• Holding library: 西尾市岩瀬文庫
• Library (Source): 来歴 : 印記「大槻氏」（大槻如電）。大槻如電の取得識語「余為春耕小伝、以此書、為希有之著、其希有之者、春耕口吻、話次数上、亦可以為口嗜、／壬子（大正元年）十月獲此本 如電記（朱印「電」）」（上巻見返）・「曽聞此書刻板在下総佐原某家有故不出于世故流伝甚稀春耕下世既三星霜偶然獲此本記以為記念／壬子十月 白念（朱印「電」）」（刊記上部）。; 原本の所在 : 西尾市岩瀬文庫
• Data Provider (Database): TRC-ADEAC株式会社 : デジタルアーカイブシステムADEAC; https://trc-adeac.trc.co.jp/
• Original Data Provider (Database): 西尾市岩瀬文庫 : 古典籍書誌データベース

• Contents: 凡例に「余ヤ豆腐ヲ嗜ム、飯ニ酒ニ、必之ヲ供フ、之ナケレバ、易牙ノ膳モ、箸ヲ下スニ足ラザルナリ」という著者が、諸友一百十餘人及び近古の名家数人の、食の嗜好に関する逸話を集録したもの。多くは自身の広い交友の中での見聞に基づくもので、愛情ある人物評を付す。味のある話が多い。漢字カナ交じり。所収の人名（好物...
• Analysis: 光緒１３年正月、孫君異（朱印「聖與」）扉題字。扉裏に鼎形刻印「不除艸堂蔵梓」。明治２０年春仲、成斎道人繹（刻印「重安繹印」「士徳甫」）序。松塘彦之（刻印「元邦」「松塘」）題詩。明治２０年春日、半千居主峻凡例。巻首「春耕者峻戯著」。（上巻末）明治２０年２月、青山学人敏（刻印「敏」）跋。（下巻）光緒１３...