菓子模様 : 菓子模様帖

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Note (General)：: タイトル注記：原題簽存（中央無辺）。内題なし。旧書名「菓子模様帖」。折帖（画帖仕立）薄茶色絹装表紙（地巻は金茶色、人巻は水色、各織紋入り）。...

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Contents：: 和菓子の絵図集。慶事・弔事用や季節の和菓子約３００種類を収める。菓子銘入り。図は木版極彩色刷で濃淡刷や空刷を施した精密なもの。各巻末に各菓子の製造略法を付す（この部分は活版）。編者の亀屋会は、京都の和菓子製造技術の研究会。(Provided by: デジタルアーカイブシステムADEAC)

Analysis：: 序跋なし。天巻：明治３４年６月出版・発行、著作者亀屋会（京都）、発行兼印刷者藤沢文二郎（京都市柳馬場通錦小路上ル十文字町二十四番戸）、発売元藤沢出版部（朱印「藤沢出版部之印」）（同町）刊。定価金壹円七拾銭。地巻：明治３４年１２月出版・発行、著作者亀屋会（京都）、発行兼印刷者藤沢文二郎（京都...

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Material Type: 文書・図像類
Title: 菓子模様 : 菓子模様帖
Title Transcription: カシモヨウ
Author/Editor: 亀屋会編 : カメヤカイ
Publication Date: 1902
Publication Date (W3CDTF): 1902
Extent: 3
17.8/24.8
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): タイトル注記 : 原題簽存（中央無辺）。内題なし。旧書名「菓子模様帖」。
折帖（画帖仕立）
薄茶色絹装表紙（地巻は金茶色、人巻は水色、各織紋入り）。
カテゴリ名 : 無し
資料の種別 : 諸芸料理附菓子
資料の分類 : 和書－諸芸料理附菓子（※含、酒・煙草、食文化一般。）
公開範囲 : デジタルコンテンツなし
Collection (particular): （全）,和
Rights (production): 該当なし
Holding library: 西尾市岩瀬文庫
Library (Source): 原本の所在 : 西尾市岩瀬文庫
Data Provider (Database): TRC-ADEAC株式会社 : デジタルアーカイブシステムADEAC
https://trc-adeac.trc.co.jp/
Original Data Provider (Database): 西尾市岩瀬文庫 : 古典籍書誌データベース