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日本の祭と料理 ニホン ノ マツリ ト リョウリ (食の風俗民俗名著集成 17)

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日本の祭と料理 ニホン ノ マツリ ト リョウリ

(食の風俗民俗名著集成 17)

Material type
図書
Author
福山順一
Publisher
東京書房社
Publication date
1985.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
193p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Author/Editor
福山順一
Author Heading
福山順一 フクヤマ ジュンイチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1985.3
198503
Publication Date (W3CDTF)
1985
Extent
193p
22cm
Subject Heading
日本の食文化 食生活史 食文化史 食文化論 年中行事 行事食 祭祀料理 祭祀料理の研究 正月・十一日御饌 二月・初午 三月・桃の祭 四月・桜の祭 五月・若葉の祭 六月・雨の祭 七月・水の祭 八月の祭 九月・月の祭 十月の祭 十一月・鴨 十二月・暮の味 日本の祭と料理 正月の食味祭事 梅見月の祭と味 潮干月の祭と味 桜咲く下の祭と味 青葉祭の食味 梅雨時の神事 七夕月の味覚 葉月の食祭事 初秋の食祭事 初冬の祭と味 師走の祭事 ニホン ノ ショクブンカ ショクセイカツシ ショクブンカシ ショクブンカロン ネンチュウ ギョウジ ギョウジショク サイシ リョウリ サイシ リョウリ ノ ケンキュウ ショウガツ ジュウイチニチミケ ニガツ ハツウマ サンガツ モモ ノ マツリ シガツ サクラ ノ マツリ ゴガツ ワカバ ノ マツリ ロクガツ アメ ノ マツリ シチガツ ミズ ノ マツリ ハチガツ ノ マツリ クガツ ツキ ノ マツリ ジュウガツ ノ マツリ ジュウイチガツ カモ ジュウニガツ クレ ノ アジ ニホン ノ マツリ ト リョウリ ショウガツ ノ ショクミ サイジ ウメミズキ ノ マツリ ト アジ シオヒズキ ノ マツリ ト アジ サクラ サク シタ ノ マツリ ト アジ アオバ マツリ ノ ショクミ ツユドキ ノ シンジ タナバタ ツキ ノ ミカク ハズキ ノ ショクサイジ ショシュウ ノ ショクサイジ ショトウ ノ マツリ ト アジ シワス ノ サイジ