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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- フレーバー ソノ カガク ト ギジュツ ゲカン 20 セイキ タイショウ ヘン
- Author/Editor
- 高田精一郎
- Author Heading
- 高田精一郎 タカタ セイイチロウ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1982.5198205
- Publication Date (W3CDTF)
- 1982
- Extent
- 432p,80p19cm
- Subject Heading
- 香辛料 香料の歴史・文化 食物史 大正時代 世界大戦 香料商 シャンペンサイダー クエン酸 香料化学 コウシンリョウ コウリョウ ノ レキシ ブンカ ショクモツ シ タイショウ ジダイ セカイ タイセン コウリョウ ショウ シャンペン サイダー クエン サン コウリョウ カガク