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図書

乳製品製造寶典

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乳製品製造寶典

Material type
図書
Author
永田牛歩(永田善三郎)
Publisher
牛乳新聞社
Publication date
1936
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニュウセイヒン セイゾウ ホウ テン
Author/Editor
永田牛歩(永田善三郎)
Author Heading
永田牛歩(永田善三郎) ナガタ ギュウホ(ナガタ ゼンザブロウ)
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1936
Publication Date (W3CDTF)
1936
Subject Heading
牛乳加工食 乳加工品総論 アイスクリーム バター チーズ ギュウニュウ カコウ ショク ニュウ カコウヒン ソウロン アイスクリーム バター チーズ
Target Audience
一般