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図書

エスニック料理/繁盛店メニユー戦略

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エスニック料理/繁盛店メニユー戦略

Material type
図書
Author
「繁盛店メニユー戦略」編集部編
Publisher
同朋舎
Publication date
1988
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
エスニック リョウリ/ハンジョウ テン メニユー センリャク
Author/Editor
「繁盛店メニユー戦略」編集部編
Author Heading
「繁盛店メニユー戦略」編集部編 「ハンジョウ テン メニユー センリャク」ヘンシュウブ ヘン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1988
Publication Date (W3CDTF)
1988
Subject Heading
料理 エスニック料理 リョウリ エスニック リョウリ
Target Audience
一般