現代フランス料理 5 (月刊専門料理別冊)

現代フランス料理 5

(月刊専門料理別冊)

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
Title: 現代フランス料理 5
Title Transcription: ｹﾞﾝﾀﾞｲﾌﾗﾝｽﾘｮｳﾘ 05
Author/Editor: 柴田書店(編)
Series Title: 月刊専門料理別冊
Author Heading: 柴田書店(編) ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
Publication, Distribution, etc.: 柴田書店
Publication Date: 1984.11
198411
Publication Date (W3CDTF): 1984
Extent: 258p
28cm
Subject Heading: フランス料理ガスコーニュブルゴーニュアルザストリュフフォアグラミネラルウォーターパセリカマンベールニンニクﾌﾗﾝｽﾘｮｳﾘｶﾞｽｺｰﾆｭﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭｱﾙｻﾞｽﾄﾘｭﾌﾌｫｱｸﾞﾗﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰﾊﾟｾﾘｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾆﾝﾆｸ
Target Audience: 一般
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索