魚介料理 (名品フランス料理「特選300」 vol.3)

魚介料理

(名品フランス料理「特選300」 vol.3)

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Note (General)：: 並列書名：Le Tr?sor Culinaire de la France Contemporaine vol.3 Poissons Crustac?s

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Material Type: 図書
Title: 魚介料理
Title Transcription: ｷﾞｮｶｲﾘｮｳﾘ
Author/Editor: 辻静雄(編著)
Series Title: 名品フランス料理「特選300」 vol.3
Author Heading: 辻静雄(編著) ﾂｼﾞｼｽﾞｵ
Publication, Distribution, etc.: 婦人画報社
Publication Date: [1984.7]
198407
Publication Date (W3CDTF): 1984
Extent: 227p
31cm
Subject Heading: 調理海外の料理世界の料理西洋料理フランス料理魚介料理ﾁｮｳﾘｶｲｶﾞｲﾉﾘｮｳﾘｾｶｲﾉﾘｮｳﾘｾｲﾖｳﾘｮｳﾘﾌﾗﾝｽﾘｮｳﾘｷﾞｮｶｲﾘｮｳﾘ
Target Audience: 一般
Note (General): 並列書名：Le Tr?sor Culinaire de la France Contemporaine vol.3 Poissons Crustac?s
Price: 100,000円(セット価格)
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索