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オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて 牛肉読本 (続日本食肉史基礎資料集成 第142集 料理王国1月号別冊)

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オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて 牛肉読本

(続日本食肉史基礎資料集成 第142集 料理王国1月号別冊)

Material type
図書
Author
北岡尚信
Publisher
㈱料理通信社
Publication date
1997
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
オーストラリア・ビーフ&ラム ノ スベテ ギュウニク ドクホン
Author/Editor
北岡尚信
Author Heading
北岡尚信 キタオカ カツノブ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1997
Publication Date (W3CDTF)
1997
Subject Heading
家庭料理 肉料理 牛肉 羊肉 カテイ リョウリ ニク リョウリ ギュウニク ヨウ ニク