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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- タダシイ ショクヒン ノ チシキ トマト セイヒン ト ウスター ソース ルイ ノ テビキ
- Author/Editor
- 全国トマト工業会〔編〕、日本ソース工業会〔編〕、全国トマト加工品・ソース検査協会〔編〕
- Author Heading
- 全国トマト工業会〔編〕、日本ソース工業会〔編〕、全国トマト加工品・ソース検査協会〔編〕 ゼンコク トマト コウギョウ カイ ニホン ソース コウギョウ カイ ゼンコク トマト カコウヒン ソース ケンサ キョウカイ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1978.6197806
- Publication Date (W3CDTF)
- 1978
- Extent
- 84p21cm
- Subject Heading
- 調味料 洋風調味料 ウスターソース 食物史 トマト加工品 トマト 食物史 チョウミリョウ ヨウフウ チョウミリョウ ウスター ソース ショクモツ シ トマト カコウヒン トマト ショクモツ シ