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地域資源活用 食品加工総覧11 素材編 果樹・樹木・きのこ

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地域資源活用 食品加工総覧11 素材編 果樹・樹木・きのこ

Material type
図書
Author
農山漁村文化協会
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン 11 ソザイ ヘン カジュ・ジュモク・キノコ
Author/Editor
農山漁村文化協会
Author Heading
農山漁村文化協会 ノウサンギョソンブンカキョウカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2001
Publication Date (W3CDTF)
2001
Subject Heading
果実 種実 きのこ カジツ シュジツ キノコ
Target Audience
一般