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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- エイヨウ リョウリ ノ リロン ト ジッサイ
- Author/Editor
- 進藤眞砂子
- Author Heading
- 進藤眞砂子 シンドウ マサコ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1936.5193605
- Publication Date (W3CDTF)
- 1936
- Extent
- 373p22cm
- Subject Heading
- 食と健康 栄養学 栄養料理 栄養素 酵素 食物アルカリ度 調理 食物量 基礎料理法 旬 献立 食品分析表 ビタミン含有表 昭和11年 ショク ト ケンコウ エイヨウガク エイヨウ リョウリ エイヨウソ コウソ ショクモツ アルカリド チョウリ ショクモツリョウ キソ リョウリホウ シュン コンダテ ショクヒン ブンセキヒョウ ビタミン ガンユウヒョウ ショウワ 11 ネン