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図書

江戸時代料理本集成 3-4 鯛百珍料理秘密箱 上 複製版 (江戸時代料理本集成 3-4)

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江戸時代料理本集成 3-4 鯛百珍料理秘密箱 上

複製版

(江戸時代料理本集成 3-4)

Material type
図書
Author
器土堂〔著〕、吉井始子(監)
Publisher
臨川書店
Publication date
1978.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊(ページ付なし)
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

別書名:江戸時代料理本集成 資料編 第3帙、鯛百珎料理秘密箱、料理秘密箱

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 03-04 タイ ヒャクチン リョウリ ヒミツバコ 01 フクセイバン
Author/Editor
器土堂〔著〕、吉井始子(監)
Edition
複製版
Author Heading
器土堂〔著〕、吉井始子(監) キドドウ ヨシイ モトコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1978.2
197802
Publication Date (W3CDTF)
1978