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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ｼﾝ ﾜﾌｳ ﾔｸｾﾞﾝ ﾉ ｽｽﾒ ﾋﾞｹﾝｹﾝｼｮｸ
- Author/Editor
- 安藤百福(編)
- Author Heading
- 安藤百福(編) ｱﾝﾄﾞｳ ﾓﾓﾌｸ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1989.6198906
- Publication Date (W3CDTF)
- 1989
- Extent
- 209p22cm
- Subject Heading
- 郷土料理 伝統料理 岡山 鹿児島 愛知 北海道 山形 長野 石川 香川 高地 千葉 静岡 徳島 三重 東京 食文化論 食材総論 ジャコ 瓜 鶏 芋 きのこ ナマコ 葱 生姜 唐辛子 鰯 鯖 鯵 ワカメ ひじき おせち料理 薬膳 健康 栄養 薬膳 じゃこ 瓜 鶏肉 芋 茸 海鼠 葱 生姜 唐辛子 鰯 鯖 鯵 青魚料理 わかめ ひじき お節料理 ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾘｮｳﾘ ｵｶﾔﾏ ｶｺﾞｼﾏ ｱｲﾁ ﾎｯｶｲﾄﾞｳ ﾔﾏｶﾞﾀ ﾅｶﾞﾉ ｲｼｶﾜ ｶｶﾞﾜ ｺｳﾁ ﾁﾊﾞ ｼｽﾞｵｶ ﾄｸｼﾏ ﾐｴ ﾄｳｷｮｳ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾛﾝ ｼｮｸｻﾞｲ ｿｳﾛﾝ ｼﾞｬｺ ｳﾘ ﾆﾜﾄﾘ ｲﾓ ｷﾉｺ ﾅﾏｺ ﾈｷﾞ ｼｮｳｶﾞ ﾄｳｶﾞﾗｼ ｲﾜｼ ｻﾊﾞ ｱｼﾞ ﾜｶﾒ ﾋｼﾞｷ ｵｾﾁ ﾘｮｳﾘ ﾔｸｾﾞﾝ ｹﾝｺｳ ｴｲﾖｳ ﾔｸｾﾞﾝ ｼﾞｬｺ ｳﾘ ﾄﾘﾆｸ ｲﾓ ｷﾉｺ ﾅﾏｺ ﾈｷﾞ ｼｮｳｶﾞ ﾄｳｶﾞﾗｼ ｲﾜｼ ｻﾊﾞ ｱｼﾞ ｱｵｻﾞｶﾅ ﾘｮｳﾘ ﾜｶﾒ ﾋｼﾞｷ ｵｾﾁ ﾘｮｳﾘ