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図書

和洋菓子製法講義 (割烹講義録)

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和洋菓子製法講義

(割烹講義録)

Material type
図書
Author
亀井まき子、岩本直太郎、柴田十太郎
Publisher
〔不明〕
Publication date
[不明]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
62p,50p,50p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ワ ヨウ カシ セイホウ コウギ
Author/Editor
亀井まき子、岩本直太郎、柴田十太郎
Series Title
Author Heading
亀井まき子、岩本直太郎、柴田十太郎 カメイ マキコ イワモト ナオタロウ シバタ ジュウタロウ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[不明]
Extent
62p,50p,50p
22cm
Subject Heading
調理 製菓 菓子 西洋菓子 和菓子 洋菓子 和洋菓子製法 日本女学校 日本橋高等女学校 割烹科講師 亀井まき子 日本菓子製法 菊廻舎主人 岩本直太郎 西洋菓子製法 風月堂割烹部技師長 柴田十太郎 チョウリ セイカ カシ セイヨウガシ ワガシ ヨウガシ ワ ヨウ カシ セイホウ ニホン ジョガッコウ ニホンバシ コウトウ ジョガッコウ カッポウカ コウシ カメイ マキコ ニホン カシ セイホウ キクノヤ シュジン イワモト ナオタロウ セイヨウ カシ セイホウ フウゲツドウ カッポウブ ギシチョウ シバタ ジュウタロウ